wen1234567bobo 发表于 2012-7-17 14:54:37

宝宝的第一道人间美味

跟妈妈们说一说常见的添加误区和为宝宝添加蛋黄的必要性。
蛋黄泥的制作细节

·刚添加辅食的宝宝可能对蛋白过敏,千万别自作主张加入蛋白。

·只需要四分之一个蛋黄就够了。

·蛋黄用水或者奶调都可以,特别是对于宝宝,吃不惯奶以外的味道,那么就要用奶了。

·把蛋黄稀释成比奶水稍稠一点即可,太稠会呛着宝宝。

·除了奶之外,千万不要在里面再加作料了,盐、糖、味精、油等都不可以,以免加重宝宝肾脏的负担。

·第一次给宝宝吃时,吃几勺算几勺,不要勉强,因为初次的目的只是让宝宝尝尝味道。

常见的添加误区

蛋黄对宝宝非常重要,如果宝宝在辅食添加之初不接受蛋黄的话,将有不少营养没有办法补充,这对于宝宝来讲是很大的损失。但是很多妈妈可能就像那位提问的妈妈一样,一旦觉得宝宝不接受蛋黄泥,就改用口感好的蛋羹或者其他辅食了,妈妈们要注意别走进这些添加蛋黄时常进的2个误区。
      1.辅食添加顺序出现问题

如果在添加蛋黄泥之前,妈妈给宝宝吃过口感好的、味道甜、香味重的食物,宝宝将不会再吃蛋黄这样无味的食物。那位提问的妈妈给宝宝的第一顿辅食可能不是蛋黄泥,而是其他甜味的辅食。就像大人的“嫌贫爱富”一样,如果早早地尝过了甜头,谁还想吃苦味或者无味的食物呢?
      2.对初次辅食添加意义不理解

第一次给宝宝添加蛋黄泥,不要注重宝宝能吃多少,第一次的主要意义是让宝宝尝试一下蛋黄的味道。所以,妈妈在第一次调试蛋黄泥时要尽量的调稀,蛋黄粒太粗当然让孩子难以下咽了。并且初次辅食添加的原则是让宝宝尝试各种口感的食物,不要过分注重好口感。这个阶段的宝宝添加辅食不是光给宝宝好的口感,更重要的是要使他尝试各种食物的口感、粗细、味道,只要食物是安全的、健康的。
添加蛋黄的必要性

对于准备加辅食的妈妈,一般我建议4个月的宝宝添加的第一顿辅食最好是蛋黄泥。不管宝宝第一次对蛋黄泥是多么拒绝,妈妈们都要坚持给宝宝继续添加。为什么一定要选择蛋黄泥作为宝宝的第一顿辅食呢?
     1.蛋黄的营养价值高,含有较高的胆固醇,还含有大量的胆碱、卵磷脂和丰富的维生素以及多种微量元素(例如钾、钠、镁、磷、铁),特别是蛋黄中的铁质达到7毫克/100克。婴儿食用蛋黄,可以补充奶类中铁的匮乏。对于只吃奶的婴儿来说,是非常必需的。
      2.蛋黄中的营养成分容易被吸收,并且维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素D、维生素E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中维生素A、维生素D和维生素E与脂肪溶解后容易被机体吸收利用。
       蛋黄对于宝宝的营养如此重要,所以妈妈们在给宝宝添加的第一顿辅食一定要坚持加蛋黄,并且添加第一顿宝宝辅食成功之后就有信心了。当宝宝尝过妈妈精心准备的第一顿美食之后,宝宝就会开始尝试各种不同的食物。愿宝宝们有个好胃口

宝宝领地 发表于 2012-7-18 11:53:24

小宝宝的饮食 至关重要
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